Receita Proteica: Rocambole de Carne Moída

By | 08/08/2012

Bom pessoal, só quem vive essa vida de marombeiro sabe como é difícil conseguir preparar pratos gostosos e ao mesmo tempo fáceis de fazer e com bastante proteína. Por isso preparamos a receita do Rocambole de Carne Moída que qualquer um pode fazer, não precisa de qualquer habilidade na cozinha. E o melhor: uma receita de proteína pura! Continue lendo e aprenda como preparar.

Rocambole de Carne Moída

Ingredientes:
1 kg de carne moída (sugestão Patinho ou Miolo de Acém moído na hora)
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 tomate sem pele picado
2 ovos grandes inteiros batidos
2 colheres de sopa cheias de Trigo para Kibe hidratado ou Farinha de Trigo Integral ou em último caso a Farinha de Trigo Branca mesmo)
2 tabletes de caldo de carne esfarelado (ou envelopes que são sem gordura)

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Ingredientes do Recheio:
200g de queijo ou muzarela ralados.
200g de presunto em cubinhos
2 cenouras médias ou 1 grande ralada
1 pimentão verde em tirinhas finas
1 pimentão vermelho
2 tomates picados sem semente
Salsa e cebolinha picados
Sal a gosto

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes com a carne moída, verifique o sal (use pouco pois o caldo já tem bastante sal).
Eu abro sobre um papel alumínio e vou apertando com as mãos até afinar e formar um retângulo grande. Depois é só enrolar, forçando e retirando o alumínio.
No final, feche com o papel alumínio e leve ao forno quente por mais ou menos 30 minutos. Retire parte do papel alumínio e deixe dourar.

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Agora, se o seu objetivo for a definição e emagrecimento rapidamente, recomendamos que siga um método de emagrecimento como o Código Emagrecer de Vez (clique), que consiste em algumas técnicas super avançadas que, ao serem seguidas, aceleram bastante esse processo, tanto para quem quer ganhar músculos como quem quer ter tanquinho. Recomendamos que assista ao vídeo que também se encontra no link para entender com mais clareza como esse método funciona. Já está virando febre nas academias do Brasil todo!


Esse rocambole fica realmente muito gostoso e ainda cheio de proteínas! Prepare você também.

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Comentários

One thought on “Receita Proteica: Rocambole de Carne Moída

  1. Luiz Felipe

    Cara. Explica melhor como faz. Não tenho experiencia nenhuma em cozinha e do jeito que voce colocou ficou muito vago. Valeu!

    Reply

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