Diferenças entre Whey e Caseína: Quando Tomar cada Proteína?

By | 19/03/2014
 Diferença Whey Caseina
Nesse artigo iremos abordar as principais diferenças entre o Whey Protein e a Caseína, além de dicas sobre como e quando tomar cada um dos suplementos para obter os melhores resultados possíveis no que diz respeito ao ganho de massa muscular.
A proteína não é armazenada no corpo como acontece com a gordura nas células de gordura ou como a glicose é armazenada no músculo ou fígado. Como o músculo é feito de proteína, a gente precisa consumir e sintetizar quantidade suficiente para manter a massa muscular. Quanto é suficiente? Bem, é preciso levar em consideração que cerca de 75% de seu peso é proteína, e para a maior parte das pessoas que treina a recomendação padrão de consumo de proteína é de pelo menos 1.5g para cada kg de peso corporal. Agora que explicamos isso, vamos entender a diferença entre 2 tipos populares de proteína que são Whey e Caseína, e qual é o melhor para seus objetivos.

Whey e Caseína: Diferenças

Whey Protein

Existem vários tipos de Whey, sendo que os mais comuns são Whey Isolado, Concentrado e Whey Hidrolisado.

Quando Tomar
O Whey Protein é uma excelente opção pré-treino e pós-treino e qualquer outra hora do dia que você precise de um reforço rápido de proteína. O Whey Protein é a proteína absorvida mais rapidamente, sendo absorvida quase que imediatamente após o consumo. Por essa razão, o Whey é sem dúvidas a melhor opção de proteína tanto antes como após o treino.

É um suplemento excelente para qualquer objetivo, seja ele o ganho de massa muscular ou perder gordura, já que ele pode ajudar em ambas as áreas. Para aqueles que seguem uma dieta com pouco carboidrato, o Whey Protein não atrapalhará em nada, já que as marcas boas quase não tem carboidratos. Portanto se você está buscando a melhor escolha para tomar no pré e pós-treino, o Whey é sem dúvidas a opção recomendada.

Marcas Recomendadas:

Caseína

Assim como o Whey, a Caseína também ajuda a promover o ganho de massa muscular. Entretanto, ao contrário do Whey, a Caseína é uma proteína de digestão e absorção lenta, formando uma espécie de “gel” no estômago. Fazendo uma analogia, imagine o Whey Protein como uma injeção de proteína (rápida) e a Caseína como uma sonda, gotejando proteína de forma lenta e constante. Os aminoácidos presentes na caseína são enviados pelo fluxo sanguíneo de forma mais lenta, ao contrário do Whey que tem seu pico por volta de 40 minutos, a Caseína leva 3-4 horas para chegar nos níveis de pico. E um benefício extra é que o corpo pode continuar a absorver a caseína por até 6-7 horas.

Quando Tomar
Existem vários horários que a Caseína pode ser tomada para maximizar os resultados. Um dos mais populares é logo antes de ir dormir. Como mencionamos anteriormente, o pico da Caseína ocorre entre 3-4 horas e pode se estender. Então, tomar Caseína antes de dormir vai alimentar seu músculo e permitir que sua massa muscular se desenvolva melhor enquanto você dorme. Outra opção muito boa é tomar a Caseína entre as refeições. É uma proteína muito boa também para quem passa o dia fora e vive na correria (ou seja, quase todo mundo) já que tomar a Caseína irá ajudar a manter o músculo nutrido até chegar a próxima refeição.

A Caseína é uma excelente escolha se você tiver que ficar sem se alimentar por um período de 3-4 horas. É perfeita antes de dormir já que fornece combustível aos músculos durante o sono e permite que o corpo se recupere e cresça. Ainda há a possibilidade de misturar a Caseína e o Whey (meio scoop de cada) ao decorrer do dia, aproveitando os benefícios de ambas as proteínas.

Marcas Recomendadas:

Enfim, agora sabemos as maiores diferenças e os benefícios tanto do Whey como da Caseína. Para melhores resultados, suplementar com ambos nos horários corretos é a melhor aposta. Treine de forma séria, coma bem e suplemente corretamente e com certeza seus ganhos de massa vão aparecer rapidamente!

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