Receita Arroz Integral Simples e Fácil

12/08/2014

O Arroz Integral é um dos alimentos ideais para qualquer pessoa, inclusive os praticantes de musculação, independente do nível e do objetivo. O Arroz Integral ajuda a emagrecer, e até mesmo no ganho de músculos, sendo considerado uma opção muito melhor que o arroz convencional (arroz branco). Portanto procure mudar o hábito de consumo do arroz, dê sempre preferência ao integral. Ele é considerado hoje como um dos alimentos mais nutritivos e a melhor parte é que é bem fácil preparar seguindo a nossa receita.

Como o Arroz Integral é envolto por uma película, que é justamente a característica que o faz ser chamado de integral, esse alimento é muito rico em vários compostos ativos, tais como as fibras (que ajudam na perda de gordura, proporcionam maior saciedade e estimulam o funcionamento do intestino, os fitatos (que servem como proteção ao organismo), os ácidos graxos insaturados que são essenciais para a saúde, as proteínas (ou seja, melhoram o ganho de músculos) e vitaminas de modo geral.

Vamos então a receita?

Receita Arroz Integral

 

Receita Arroz Integral

Tempo de Preparo: Cerca de 20 minutos
Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

1 copo de arroz integral
3 copos de água (fervente)
2 dentes de alho bem picadinhos
Meia cebola picada
2 colheres de sopa de azeite ou óleo (utilize azeite de preferência)
Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiro utilize uma panela para aquecer o azeite e refogue o alho e a cebola
  2. Em seguida, acrescente o arroz (não é necessário lavar) e refogue apenas um pouco
  3. Agora adicione o sal e a água previamente fervida (tem que estar fervente)
  4. Em seguida abaixe o fogo e mantenha por aproximadamente 20 minutos, até secar a água (fique de olho)
  5. Depois de a água ter secado, desligue o fogo. Deixe a panela tampada por cerca de 5 minutos antes de servir.

Esse arroz fica uma delícia! Bem soltinho, saboroso e de quebra faz muito bem para a saúde.

Então é isso pessoal, espero que tenham gostado da receita e que considerem trocar o Arroz Branco pelo Integral. Os benefícios são inúmeros! Não deixe de conhecer as nossas outras receitas.

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